Dream بنوته ماسيه


 عدد الرسائل : 105 العمر : 21 العمل/الترفيه : ][..طآآلبهـ , / ررقصص آلهييب هؤوب ;p..][ المزاج : متضضآإيقه :'( جنسيتك : سعودية ماهو بلد :  دعاء :  نقاط : 32103 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 27/07/2009
 | موضوع: آيس كريم بالفراوله الثلاثاء يوليو 28, 2009 3:12 am | |
| المقادير
كوب فراولة +1/2كوب سكر. 3 صفار بيض مخفوقات. 1/2كوب سكر. 1 كوب حليب . 1/4م ص ملح. 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.
الطريقة
تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر
يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء
على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان
(يجب ان لايغلي).
يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات
مع تحريكة بين الحين والحين.
تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط
الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد |
|